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指尖揉青 爱暖清明——存济口腔医学院顺利开展“包青团 送青团 忆清明 ”活动

发布时间: 2022- 04- 05 19: 04浏览次数:

初春时节,万物复苏,艾草飘香。为进一步弘扬中华民族精神,缅怀革命先烈,铭记革命历史,感念先辈恩德,加强大学生中华民族优秀传统文化教育,丰富同学们的假期生活,存济口腔医学院于清明假期期间开展了“包青团 送青团 忆清明 ”活动。


艾草香,青团嫩

清明时节,中国有吃青团的习惯,诗人白居易写道:寒食青团店,春低杨柳枝。从前,人们用青团扫墓祭祖,随着时代变迁,青团的祭祀功能日益淡化。为了深化劳动教育与文化教育,让同学们更好地感受传统文化,加强自身的动手能力,4月3日下午,存济口腔医学院口腔1901-1902班举办了“一起包青团”活动。

食堂阿姨亲身示教,擀面团、揉青团,塞馅儿,看似简单的动作,却能诞生一个个漂亮的青团。而这些步骤在学生手里却玩出了花儿,饺子状、骰子状、甜甜圈状、烧麦状……不知不觉间,青团已做了好几盘,上架蒸熟后,色如碧玉,糯韧绵软,清香扑鼻,同学们品尝着亲手做的青团笑开了花。

口腔1902徐靖婷表示这是自己第一次做青团,食堂阿姨示范了一遍,可谓真是“眼会手废”,一开始雄心壮志想大展身手一番,自己做出来的却个个是奇形怪状。疫情期间减少外出,能和同学们一起做青团、吃青团,非常开心!      


送青团 感温情

4月4日上午9点,存济口腔医学院为滨江、临安两个校区339名在校生每人分发两个不同口味的青团,青团由学院老师统一分拣打包,然后通过各班级班委将青团发放到每一位同学的手中。

在滨江校区,存济口腔医学院执行院长林海燕走进学生宿舍,亲自送青团的同时,与同学们贴心交流,关心同学们的学习生活状态,对同学们提出的专业方面的困惑给予专业的指导意见。此外,林院长对即将下实习的同学们提醒了“上临床”的注意点,稳住了同学们对即将实习的焦虑,表达了学院对同学们的希望。

当品尝到美味的青团后,临安校区口腔2101张冯圆感叹道,“转眼又是一个清明时节,每年在这个特殊的日子里大家都会吃青团。但今年因为疫情,几乎同学们都选择留校。本以为要尝不到心心念念的青团了,学院却送来了青团,让我们感受到了家的味道,思念的味道,还有满满爱的味道。”

滨江校区口腔2004张芷源表示心中暖意融融,她说道:“清明回不了家有何妨,学院为我们准备的青团,香喷喷的白芝麻味,甜滋滋的红豆沙味,还有和家味道一样的咸味青团,每一种都很好吃。”

通过“包青团、送青团、忆清明”系列活动,同学们有机会一起参与其中体验了清明节包青团子的乐趣,学会了传统美食的制作技艺,传承了传统老手艺,学院以此营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。在共同感受中国传统文化的同时,同学们也同样感受到了学院大家庭的温暖。

文、图/周凯、吕宇鸿、张芷源